天热不想炒菜,送您砂锅什锦烩面,做法简单,美味可口,动手吧

作者:   时间:2019-09-20 10:43

原标题:天热不想炒菜,送您砂锅什锦烩面,做法简单,美味可口,动手吧

砂锅什锦烩面

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高, 必需氨基酸 比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。 白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内 水分平衡 ,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、 糖尿病 等都十分有利。

需要食材:

烩面1片,白玉菇30克,豆腐15克,面筋包5个,小酥肉3条,青菜50克,牛肉丸3个,脆皮肠3个,黄豆酱1勺,姜5克,蒜苗10克

做法步骤:

1.白玉菇去根洗净。

2.脆皮肠、小酥肉、白萝卜素丸子、牛肉丸、豆腐准备好。

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3.烩面片1片从冰箱取出。

4.生菜洗净用手拧成段。

5.蒜苗洗净切断,姜切末。

6.黄豆酱1/2勺,豆瓣酱1/2勺,用清水稀释。

7.面筋包5个。

8.锅中放入适量水,放入白玉菇、小酥肉、脆皮肠。

9.大火煮开,放入豆腐、姜末,烩面扯成自己喜欢的厚度和宽度放入锅中。

10.煮8分钟,烩面断生,放入料汁。

11.放入面筋包煮1分钟。

12.放入素萝卜丸子煮1分钟。

13.关火,放入生菜断、蒜苗断,加入适量香油提味。

14.盛入碗中。