教你做正宗的韭菜盒子,一日三餐都能吃,怎么吃都美味

作者:   时间:2019-10-15 15:35

原标题:教你做正宗的韭菜盒子,一日三餐都能吃,怎么吃都美味

说起韭菜大家应该不陌生吧,特别是男人。因为韭菜有着补肾、健胃、提神的作用。所以对男性的身体也有着很大的帮助,但是韭菜这种蔬菜,吃起来味儿太重了,所以小肚几一直都不是很喜欢吃。可是很奇怪的是,每次韭菜和一些淀粉搭配在一起就特别的好吃,不管是韭菜饺子还是韭菜包子,吃起来都比单吃韭菜要来的好吃!

今天小肚几要给大家介绍的这个美食,不管是早中晚一日三餐都能吃的美食,怎么吃都不腻的【韭菜盒子】。【韭菜盒子】是一道山西、陕西流行的汉族小吃,外表金黄酥脆,一口咬下去,里面的肉馅散发着韭菜的清香,带着丝丝的汁水。皮香肉厚,简直好吃的不能用言语来形容!每次小肚几做这道菜,全家人都抢着吃,大家快来学学吧。

食材:面粉、韭菜、带有肥肉的肉、水、生抽、蚝油、盐巴、食用油

做法:

1.韭菜洗干净切成小粒,加入肉粒还有适量的食用油,搅拌均匀,再加入些生抽还有蚝油搅拌均匀。

2.将水分次加入面粉,揉成面团,醒15分钟。3.分成同样大小的小团子。

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4.赶成面皮(尽量薄一点)。5.将提前准备好的馅包进去。6.在锅中刷油,放入韭菜盒子煎3-5分钟即可。

这样好吃的【韭菜盒子】就完成了,如果喜欢吃酱的可以自己用辣椒和醋加酱油做个小蘸酱,沾着吃。这样的做法大人小孩子都喜欢,也可以多包点,放在冰箱里,早上起来当早餐,一早就能吃到那么美味的东西,一整天都是活力满满了!

但是如果你要把韭菜盒子当成早餐的话,那么小肚几就要跟你哆嗦几句了!吃韭菜可不能搭配牛奶来吃,韭菜里面有大量的草酸,如果搭配牛奶就会形成不容易溶解的草酸钙,这样就会阻止肠道对钙质的吸收!所以可千万别吃韭菜盒子配牛奶喝哦!

韭菜盒子好吃可不能贪吃,一日三餐都疯狂进食,吃多了可是会上火的,到时候嘴巴有了口腔溃疡那可不好了,其他的美食都吃不了了!如果有在哺乳期的女人,乳汁不足的女人,或者寒性体质的人都可以吃吃这道小吃。既做到了好吃也不能缺少营养!如果你还想知道更多美食就赶紧关注小肚几我吧!

文/小肚几